Conjunto das folhas estéreis (peças florais) que constituem o invólucro da flor, isto é, que rodeiam os órgãos sexuais da flor. Pode ser simples ou duplo, disposto em verticilos.

Perianto diferenciado: o que se distingue em cálice e corola. As flores com perianto diferenciado dizem-se heteroclamídeas.

Perianto indeferenciado ou homogéneo: com todas as peças florais mais ou menos semelhantes (tépalas).  Perianto indeferenciado designa-se por perigónio, que pode ser sepalóide, se as tépalas forem  semelhantes a sépalas; ou petalóide, se são semelhantes a pétalas. As flores com perigónio dizem-se homoclamídeas.