Alismataceae

Família de plantas aquáticas ou palustres, geralmente vivazes, com folhas alternas ou todas basais e pecioladas.

As flores são hermafroditas ou unissexuais, geralmente bracteadas e verticiladas, em umbelas, cachos ou panículas, ocasionalmente com longos pedúnculos na axila das folhas. Possuem três sépalas e três pétalas, estas geralmente mais compridas que as primeiras, fugazes ou caducas. Possuem entre três a um grande número de estames com filetes alongados e anteras deiscentes por fendas longitudinais. Pode possuir entrede três a muitos carpelos , espiralados ou verticilados, livres ou unidos na base, com um óvulo por carpelo, raramente mais. Os estiletes são apicais ou sub-basais.

O fruto é múltiplo de aquénios, drupas ou folículos, com sementes sem endosperma e o embrião em forma de ferradura.

 

Alisma plantago-aquatica L. (Orelha-de-mula)

 

Baldellia alpestris (Crosson) Vasc.

 

Baldellia ranunculoides (L.) Parl.