AZINHEIRA

Família: Fagaceae

Outros Nomes Vulgares: Azinho, sardão, sardoeira.

Características gerais: Árvore de 8 a 12 m que pode eventualmente chegar aos 15 m, de copa ampla, densa e arredondada. Ritidoma cinzento e miudamente reticulado. Folhas simples, alternas, persistentes, normalmente suborbiculares a elípticas, verde-escuras, glabrescentes na página superior e esbranquiçadas na inferior, com 5 a 8 pares de nervuras laterais pouco distintas na página superior. Perianto das flores masculinas de lóbulos ovado-obtusos, glabrescentes na ântese. Os frutos são glandes que se denominam bolotas, salientes da cúpula, doces e normalmente grandes.

Floração: De Maio a Junho, mais raramente em Dezembro.

Habitat: Zonas mediterrânicas continentais ou subcontinentais de clima quente e seco.

Distribuição: Frequente no Algarve e Alentejo.

Curiosidades: As bolotas são comestíveis (sobretudo assadas como castanhas) e também são muito utilizadas na alimentação de gado suíno.